1. Compromisso com a privacidade
A Poli Cucina respeita a privacidade e trata dados pessoais de acordo com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais — LGPD (Lei nº 13.709/2018) e demais normas aplicáveis.

Esta Política explica quais dados podem ser tratados, para quais finalidades, com quem podem ser compartilhados e como o titular pode exercer seus direitos.

2. Dados que poderão ser coletados
Durante a utilização do site, criação de conta, contratação ou participação em experiências, poderão ser coletados:

• nome completo

• e-mail

• telefone ou WhatsApp

• CPF ou CNPJ, quando necessário para pagamento, cadastro ou emissão de documento fiscal

• endereço de cobrança, quando aplicável

• dados da experiência escolhida, data, número e nome dos participantes

• informações fornecidas para elaboração de experiências personalizadas

• preferências alimentares

• restrições alimentares e alergias, quando necessárias para a segurança e realização da experiência

• mensagens e informações enviadas em formulários ou canais de atendimento

• dados de navegação, registros técnicos, cookies e informações sobre interação com o site

• preferências de comunicação e consentimentos, quando aplicáveis

Dados completos de cartão são processados pela plataforma de pagamento e pelos respectivos parceiros financeiros, de acordo com suas próprias medidas de segurança e políticas.

3. Dados pessoais sensíveis
Informações sobre alergias ou outras condições relacionadas à saúde podem ser consideradas dados pessoais sensíveis pela LGPD. A Poli Cucina somente solicitará e utilizará essas informações quando forem necessárias para a segurança ou adequada realização da experiência, observando a base legal aplicável e limitando o tratamento ao necessário.

4. Finalidades do tratamento
Os dados poderão ser utilizados para:

• criar e administrar contas de usuário

• processar pagamentos e confirmar contratações

• administrar reservas e inscrições

• organizar e realizar experiências

• enviar confirmações, orientações e atualizações

• considerar preferências, restrições e alergias alimentares

• elaborar propostas de experiências personalizadas

• emitir documentos fiscais, quando necessário

• prestar atendimento e suporte

• prevenir fraudes e proteger a segurança do site e das transações

• cumprir obrigações legais, regulatórias e administrativas

• melhorar o funcionamento, a segurança e a experiência de navegação

• enviar newsletters, novidades e comunicações de marketing quando houver base legal adequada, inclusive consentimento quando exigido

5. Bases legais
O tratamento poderá ocorrer, conforme o caso, para execução de contrato ou de procedimentos preliminares relacionados à contratação, cumprimento de obrigação legal ou regulatória, exercício regular de direitos, legítimo interesse, proteção da vida ou da integridade física, consentimento do titular e outras hipóteses previstas na LGPD. Para dados pessoais sensíveis, serão observadas as hipóteses específicas autorizadas pela legislação.

6. Compartilhamento de dados
Quando necessário para o funcionamento do site ou prestação dos serviços, os dados poderão ser compartilhados, no limite necessário para cada finalidade, com:

• Wix e empresas responsáveis pela hospedagem, infraestrutura e funcionalidades do site

• Wix Pagamentos, instituições financeiras, adquirentes e demais parceiros de processamento de pagamentos

• ferramentas de e-mail, comunicação e atendimento

• sistemas utilizados para emissão de documentos fiscais

• prestadores e parceiros envolvidos na realização das experiências, quando necessário

• ferramentas de análise, publicidade e marketing que venham a ser ativadas no site

• autoridades públicas ou terceiros quando houver obrigação legal, regulatória ou determinação válida

A Poli Cucina não comercializa dados pessoais.

7. Cookies e tecnologias semelhantes
O site poderá utilizar cookies e tecnologias semelhantes necessários ao funcionamento da plataforma, autenticação, segurança, preferências, estatísticas e melhoria da experiência. Como o site é desenvolvido no Wix, poderão ser utilizados recursos nativos de análise da plataforma.

Caso ferramentas como Google Analytics, Meta Pixel, Google Ads ou serviços semelhantes sejam ativadas, o uso dessas tecnologias deverá observar as configurações de consentimento e as informações apresentadas no site, quando aplicáveis.

O usuário poderá gerenciar cookies nas opções disponibilizadas pelo site e/ou pelo navegador, observando que a desativação de cookies essenciais pode afetar determinadas funcionalidades.

8. Comunicações de marketing
A Poli Cucina poderá futuramente enviar newsletters e outras comunicações promocionais. Quando exigido, essas comunicações serão enviadas mediante consentimento ou outra base legal válida. O titular poderá solicitar o cancelamento do recebimento pelos mecanismos disponibilizados na própria comunicação ou pelos canais de contato da Poli Cucina.

9. Armazenamento, segurança e retenção
A Poli Cucina adota medidas razoáveis de segurança para reduzir riscos de acesso não autorizado, alteração, perda, divulgação ou destruição indevida de dados pessoais.

Os dados serão mantidos pelo período necessário para cumprir as finalidades informadas, executar contratos, atender obrigações legais ou regulatórias, exercer direitos e resguardar interesses legítimos, e serão eliminados ou anonimizados quando aplicável.

10. Transferências internacionais
Alguns fornecedores de tecnologia utilizados pelo site poderão armazenar ou processar dados fora do Brasil. Quando houver transferência internacional de dados pessoais, serão observados os requisitos e mecanismos previstos na LGPD e na regulamentação aplicável.

11. Direitos do titular
Nos termos da LGPD, o titular poderá, conforme aplicável, solicitar:

• confirmação da existência de tratamento

• acesso aos dados

• correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados

• anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade com a LGPD

• portabilidade, quando cabível e conforme regulamentação

• eliminação de dados tratados com consentimento, ressalvadas as hipóteses legais de conservação

• informações sobre compartilhamento e sobre a possibilidade de negar consentimento, quando aplicável

• revogação do consentimento

• oposição ao tratamento nas hipóteses previstas em lei

As solicitações poderão exigir confirmação da identidade do titular para proteção contra acessos ou alterações indevidas.

12. Como exercer seus direitos
O titular poderá encaminhar solicitações relacionadas a seus dados pessoais pelos canais oficiais de contato disponibilizados no site da Poli Cucina, incluindo formulário de contato ou WhatsApp. As solicitações serão tratadas de acordo com os prazos e procedimentos previstos na legislação aplicável.

13. Atualizações desta Política
Esta Política poderá ser atualizada para refletir alterações nos serviços, nas ferramentas utilizadas, nos processos de tratamento de dados ou na legislação. A versão vigente será disponibilizada nesta página.